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2019-01-13 08:48:06 | 来源: 游戏

五谷杂粮常见的养生功效

许多人对于五谷杂粮可能不会陌生,因为这是我们的生活中比较常见的主食之一,但是多数人可能不知道五谷杂粮对于我们的身体健康有很大的好处,下面为大家介绍五谷杂粮常见的养生功效,供大家了解。

五谷杂粮常见的养生功效

大米润肺

米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热、咳嗽症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

黑豆补肾

黑豆含有许多抗氧化成分,特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂为什么夜间孩子容易发烧
,能促进肾脏排出毒素,具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。

绿豆补肝

绿豆味甘,性凉,是清热解毒,去火的常备食品。常食能帮助排泄体内毒素,促进机体正常代谢。绿豆可降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒功效更甚。

白豆补肺

白芸豆有皂苷、尿素酶和多种球蛋白等成分,具有提高人体免疫能力、激活淋巴T细胞、促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对预防呼吸道疾病的发作、复发有很好的作用。

黄豆补脾

黄豆富含皂苷,能刺激分泌消化脂肪的胆酸,具有促进消化吸收的作用。黄豆的颜色与脾脏相对应,可健脾宽中、益气补虚,经常食用还有助于延缓衰老,适用于面色无华、身体羸弱之人小孩一到晚上就发烧是什么原因

红豆补心

红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定作用。

五谷杂粮粥的做法

材料:薏米,荞麦米,红稻米,燕麦米,大黄米,黑米,黑糯米,糙米,红豆,黑豆,莲子,紫薯,山药。

做法:1、将薏米,荞麦米,红稻米,燕麦米小儿推拿快速退烧
,大黄米,黑米,黑糯米,糙米,红豆,黑豆,莲子洗干净、莲子去掉莲芯,不用浸泡,洗净后就放入砂锅中。

2、加入8-10倍的水后,盖好砂锅盖子,开火煮,煮至锅中水开后(根据材料量、水量时间不等,一般不超过10分钟),关火,不要开盖,焖1个小时。

3、将紫薯、山药去皮切成块,红枣冼净去核切块,核桃仁掰成小块,花生米、葡萄干、枸杞子洗净待用。

4、焖一个小时后,打开锅盖,米豆均已软,莲子也快熟了。

5、将处理好的大红枣,葡萄干,枸杞子,核桃仁,燕麦片、紫薯,山药倒入锅中,略搅匀,盖上盖子,再次开火煮,煮至锅中水开即关火(第二煮需要的时间很短,3、4分钟即可开锅),不要开盖,再焖1个小时。

6、第二次焖够1小时后,所有材料已经彻底熟透,粥便煮好了。这时打开锅盖,看一下粥的情况,如果浓稠度正合适则可以直接食用了。如果觉得水有些多,可以倒入一些即食燕麦片增加浓稠度。

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