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鹅杂炒青椒的做法

2019-05-15 01:38:22 | 来源: 健康

鹅杂炒青椒的材料鹅杂1份青椒相克食品4条油适当盐适当生姜相克食品适当生抽适当 鹅杂炒青椒的做法图片步骤,怎样做鹅杂炒青椒好吃?

鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。

把鹅胗,鹅心,鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。

水中放入姜片烧开,加入料酒,把步骤2食材下锅煮1分钟后取出再冲洗1次。

青椒去籽切斜刀块,生姜切丝。

热油锅爆香姜丝后把鹅胗,鹅心,鹅肠下锅爆炒。

把鹅肝下锅翻炒。

锅中食材炒熟时把辣椒下锅大火翻炒。

调入生抽。

加入适当盐炒至辣椒断生便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

肝类用盐腌制或盐水浸泡可以去除残留毒素。

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